DESCRIPTION
La fondue de chaource est une recette originale à base d’émincé de champignons de paris cuisinés au fromage de Chaource (fromage AOC).
Elle se consomme toujours chaude et voici quelques idées sur comment la déguster :
-Tartiner sur un toast et passer le tout au grill
-En quiche, omelette, tourte etc
-Sur des crêpes ou pour farcir une volaille.
